TRADITIONELLES der Region
"STÄRK" antrinken

Die
Fränkische Schweiz
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Bereits im 18. oder im frühen 19. Jahrhundert sei diese Tradition entstanden, Ein genauerer Ursprung lasse sich jedoch nicht rekonstruieren. Vermutlich steht diese Tradition im Zusammenhang mit dem vorchristlichen Brauchtum der zwölf Rauhnächte zwischen den Jahren. Bei den Germanen und Kelten galten diese Nächte als heilige Zeit, die für die Familie, zum Feiern und zum Orakeln genutzt wurde. Nach alten Überlieferungen trieben während der Rauhnächte Geister und Dämonen ihr Unwesen. Lärm und Ausräucherung sollten dem Schutz vor diesen Gestalten und vor den Gefahren des kommenden Jahres dienen. Je nach Region variiert die Anzahl der Rauhnächte zwischen drei und 13. Meist decken sie sich jedoch mit den zwölf Weihnachtstagen von Weihnachten (25. Dezember) bis zum Dreikönigsfest (6. Januar).

Gefeiert wird meist in geselliger Runde in einer Gaststätte. In Oberfranken dürfte dieser Brauch schon wegen der hohen Brauereidichte weit verbreitet sein: Über 200 Brauereien gibt es in der Region, davon viele in der Fränkischen Schweiz. Die meisten brauen anlässlich des "Stärk" antrinkens ein spezielles Starkbier, welches dafür besonders gut geeignet sein soll. Dabei handelt es sich um das sogenannte Bockbier.

Das traditionelle Datum zum "Stärk antrinken" ist der Abend des 6. Januars. Mancherorts wird dieser Brauch auch schon am 5. Januar vollzogen. Früher feierte man an diesem Tag den Jahreswechsel in Franken und nicht wie heutzutage am 31. Dezember. Deshalb ist der 6. Januar, besonders im fränkischen Raum, auch als Hochneujahr, Großneujahr bekannt. Mit dem Dreikönigsfest, das am gleichen Tag gefeiert wird, hat diese Neujahrsvorstellung vermutlich nichts zu tun. Es finden sich keine christlichen Wurzeln, auf die der Brauch zurückgeführt werden kann.

Eine Wandergruppe aus Thüringen hatte unlängst die Idee, diesen Brauch im Februar, März, April usw. zu wiederholen...  zur Sicherheit damit das mit der "Stärk" auch wirklich funktioniert - Eine sehr gute Idee wie wir finden. 🙂

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